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Vegetarische Hauptgerichte

  • Gemüseravioli
    an Champagner-Kräutersauce
  • Tofu-Piccata
    auf Thymianfenchel mit neunen Kartoffeln und Peperonischaum
  • gebratenes Quorn-Schnitzel
    an Schnittlauchsauce und Butternüdeli
  • Indisches Gemüsecurry
    mit Papadams und Basmati-Reis
  • Getreidegalette auf Peperonischaum
    mit überbackenen Maisschnittchen
  • Weisswein-Risotto
    mit frischen Pilzen und gehobelter Parmesan
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